ラーメンいっとく

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ラーメンいっとく
=店主より=

ラーメンいっとくのことを話すより、味は百人百様ですから、まずは「ラーメンいっとく」で食べて感じていただけたらと思います。
 「ラーメンいっとく」にも2度と同じ日がないように、一期一会を社是にして営業しています。
 本日は「ラーメンいっとく」のホームページにようこそいらっしゃいました。これからもよろしくお願いします。
■「いっとく」のライス&ごはん■
酒井勲さんから分けていただいています。
 (稲敷市小羽賀800)
江戸崎で、かぼちゃ作りをされています。

「いっとく」では、ごはんも毎日たくさん炊いてます。
 最近の人気は、シンプルに「たまごかけごはん」。
*TKG*と略したりします。
   たまごも、最高の品を用意しております。

 @ライス 200円
 @半ライス 150円
 @焼き豚ライス 350円
 @焼き鮭ごはん(学園店のみ)380円
 @辛し明太子ライス 380円
 @玉子ごはん 250円
    どれも、最高に、おいしいお勧めです。

 酒井勲さんは少量でも分けてくれます。
    連絡先:029-892-0697

■茨城唯一、人気No.1のチャーシュウ!■
 特注焼き釜で、北京ダックみたいに、炙り焼きしてます。
  茨城県では、唯一「いっとく」だけ。
 焼いているので、とろけるとか、柔らかくありません。
 香ばしい肉のジューシーさが、人気です。
 
  皆様、「いっとく」のチャーシュウを、
 歯で噛み切って召し上がっていらっしゃいます。
  噛むことは、脳にもいい事だ、と
 茂木さんも言ってました。

■営業時間のお知らせ!

竜ヶ崎店の昼は15:00、
      夜は22:00まで営業になりました。

  竜ヶ崎店 11:00−15:00(L.O 15:00)
           17:45−22:00(L.O 21:45)
  つくば店 11:00−14:00(L.O 14:00)
           17:30−22:00(L.O 21:45)

■2008年・ラーメンいっとくのラーメン・ランク(出数)■
1位:「チャーシュウメン」…42%ご注文の約半数がチャーシュウメンでした。
2位:「ミックスチャーシュウメン」…30%いっとく焼き豚のミックス盛り。
3位:「ラーメン」…25%いっとくの看板メニュー。
4位:「ネギラーメン」27%(重複含む)…ネギてんこ盛り。風邪を引く前にいっとくのネギラーメン、いかがですか?

■バラ焼き豚ラーメンのバラって?
 豚バラ肉。
あばら骨の外側の肉で、一部は「三枚肉」と呼びます。
脂部とお肉が半々で、牛でいうと「カルビ」かな。
ラーメンいっとくでは、まず30×30cmで炙り焼きのバラチャーシュウを作ります。
 注文を頂いてから薄切りにして、たれをかけて網焼き。
どんぶりに盛り付けたら薬味ねぎをたっぷり乗せ、更に「いっとくねぎドレッシング」をかけます。
 少々の酸味でさっぱりと、豪快に召し上がってください。

■キャベツ・トッピング■
春のキャベツ。150円。
 とても人気のトッピングになりました。
塩をかけて蒸し焼きにします。芯まで甘いんだな。って、感じます。

■いっとくの玉子■
牛久市奥原産。「牧場のたまご」ブランド卵です。
トッピングの「味付け玉子」に使ってます。
ビタミンEがとても豊富で、善玉コレステロールを増やしたり血液をサラサラにする効果の高い玉子です。アトピー、アレルギーの体質改善効果も認められています。
いっとくの「玉子ごはん」も人気のひとつ。
おいしさの違いは、ごはんと一緒に食べると笑みが…。
一度、お試し下さい。
挙新ポートリー 牛久市奥原町3630-2 029-875-0706


■いっとくの替え玉■
メンのお替りが「替え玉」。
九州でお馴染みのスタイルですね。
ラーメンいっとくでは、別どんぶりに盛っています。
香味オイルとラーメンだれで、味付きです。
油そば風なので、このまま召し上がるお客様もいらっしゃいます。

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