|
|
＝店主より＝
ラーメンいっとくのことを話すより、味は百人百様ですから、まずは「ラーメンいっとく」で食べて感じていただけたらと思います。
「ラーメンいっとく」にも２度と同じ日がないように、一期一会を社是にして営業しています。
本日は「ラーメンいっとく」のホームページにようこそいらっしゃいました。これからもよろしくお願いします。
|
|
■「いっとく」のライス＆ごはん■ |
酒井勲さんから分けていただいています。
（稲敷市小羽賀800）
江戸崎で、かぼちゃ作りをされています。
「いっとく」では、ごはんも毎日たくさん炊いてます。
最近の人気は、シンプルに「たまごかけごはん」。
＊ＴＫＧ＊と略したりします。
たまごも、最高の品を用意しております。
＠ライス 200円
＠半ライス 150円
＠焼き豚ライス 350円
＠焼き鮭ごはん(学園店のみ）380円
＠辛し明太子ライス 380円
＠玉子ごはん 250円
どれも、最高に、おいしいお勧めです。
酒井勲さんは少量でも分けてくれます。
連絡先：029-892-0697
|
|
■茨城唯一、人気No.１のチャーシュウ！■ |
特注焼き釜で、北京ダックみたいに、炙り焼きしてます。
茨城県では、唯一「いっとく」だけ。
焼いているので、とろけるとか、柔らかくありません。
香ばしい肉のジューシーさが、人気です。
皆様、「いっとく」のチャーシュウを、
歯で噛み切って召し上がっていらっしゃいます。
噛むことは、脳にもいい事だ、と
茂木さんも言ってました。
|
|
■営業時間のお知らせ！ |
竜ヶ崎店の昼は１５：００、
夜は２２：００まで営業になりました。
竜ヶ崎店 １１：００－１５：００（L.O 15：00)
１７：４５－２２：００（L.O 21：45）
つくば店 １１：００－１４：００(L.O 14:00)
１７：３０－２２：００（L.O 21：45)
|
|
■2008年・ラーメンいっとくのラーメン・ランク（出数）■ |
１位：「チャーシュウメン」…４２％ご注文の約半数がチャーシュウメンでした。
２位：「ミックスチャーシュウメン」…３０％いっとく焼き豚のミックス盛り。
３位：「ラーメン」…２５％いっとくの看板メニュー。
４位：「ネギラーメン」２７％（重複含む）…ネギてんこ盛り。風邪を引く前にいっとくのネギラーメン、いかがですか？
|
|
■バラ焼き豚ラーメンのバラって？ |
豚バラ肉。
あばら骨の外側の肉で、一部は「三枚肉」と呼びます。
脂部とお肉が半々で、牛でいうと「カルビ」かな。
ラーメンいっとくでは、まず３０×３０cmで炙り焼きのバラチャーシュウを作ります。
注文を頂いてから薄切りにして、たれをかけて網焼き。
どんぶりに盛り付けたら薬味ねぎをたっぷり乗せ、更に「いっとくねぎドレッシング」をかけます。
少々の酸味でさっぱりと、豪快に召し上がってください。
|
|
■キャベツ・トッピング■ |
春のキャベツ。150円。
とても人気のトッピングになりました。
塩をかけて蒸し焼きにします。芯まで甘いんだな。って、感じます。
|
|
■いっとくの玉子■ |
牛久市奥原産。「牧場のたまご」ブランド卵です。
トッピングの「味付け玉子」に使ってます。
ビタミンＥがとても豊富で、善玉コレステロールを増やしたり血液をサラサラにする効果の高い玉子です。アトピー、アレルギーの体質改善効果も認められています。
いっとくの「玉子ごはん」も人気のひとつ。
おいしさの違いは、ごはんと一緒に食べると笑みが…。
一度、お試し下さい。
㈲日新ポートリー 牛久市奥原町3630-2 ℡029-875-0706
|
|
■いっとくの替え玉■ |
メンのお替りが「替え玉」。
九州でお馴染みのスタイルですね。
ラーメンいっとくでは、別どんぶりに盛っています。
香味オイルとラーメンだれで、味付きです。
油そば風なので、このまま召し上がるお客様もいらっしゃいます。
|
|
